エコア(ECOA)は【ピュア・ウォーター=純水の自動販売機】です。 エコアの逆浸透膜ろ過システムにより、不純物を取り除き、ピュアな水=純水の再現が可能になりました。
<<エコア製品紹介はこちら >>
"安全で、美味しいものを”と、誰もがより良い食材を求めています。しかし、その食材を洗ったり、炊いたり、煮込んだりするお水は、それほど気にされていない方が多いようです。料理に含まれる水分も私たちの体の中に取り込まれるもの。そう、"水も食材のひとつ”なのです。 本当のこだわりは、お水もより良いものを求めること。不純物を取り除いたエコアの純水は、こだわりのお水「新・生活水」としてご利用いただけます。
“純水=ピュア・ウォーター”は無味無臭なので、素材の持つ本来の味をひきたてます。 ご飯を炊く場合、ミネラル成分のひとつであるカルシウムには食物繊維を硬化させる性質があり、硬度の高い硬水でご飯を炊いた場合、炊き上がりがパサパサになってしまうことがあります。硬度の低い”純水=ピュア・ウォーター”では、ご飯が美味しく炊き上がります。また、冷めても「粘り」があり、おにぎりやお弁当にも適しています。
香りや味に影響する成分を含みませんので、緑茶の茶葉の香りや、コーヒーの味わいといった本来の魅力がそのまま楽しめます。
逆浸透膜ろ過システムとは、世界中でよく知られているR.O(逆浸透膜)によって、不純物を含む水溶液の中から水の分子を選択して透過させ、限りなくH2Oに近い純水な水を作り出す究極の浄水システムのことです。従来はろ過された純水を一度タンクに貯水するというのが一般的でした。 しかし、エコアは新しい技術によって、逆浸透膜からの直接給水が可能となりました。エコアはこのシステムを利用して常に新鮮な状態で純水を提供できる自動販売機です。
<ページトップ>